Имбирь на подоконнике

Узнала и оценила по достоинству новое для себя растение - имбирь.
В магазинах продают корни этого растения.
Интересно, если посадить такой корешок - что получится? Пробовал ли кто-нибудь выращивать имбирь дома? Дает же ростки , к примеру, корень свеклы, моркови, картофель...

Я пробывал. Как раз сегодня пересадил проросший кусок стебля в "постоянный" горшок. Проращивал так:
- выбрал в супермаркете кусочек имбиря с хорошо развитыми почками
- парочку самых развитых почек отрезал, остальное - в пищу
- срезы присыпал толчёным активированым улем
- посадил в горшок с грунтом (готовая почвенная смесь, остатки от пересадок), слегка присыпал (1-1.5см), полил
- поддерживал грунт влажным, но не мокрым (горшок с хорошим дренажем)
- росток показался на 18-ые сутки

Ради эксперимента второй кусок стебля сначала слегка подсушил (на самом деле, просто забыл про него ), а потом положил прямо на грунт почкой вверх и слегка вдавив. На 11-сутки почка стала зеленеть.

Если администрация форума разрешит, оставлю ссылку на свой блог, где всё это описано более подробно и с фотографиями.

Если фотографии выложите здесь - можете смело ссылаться на свой блог, как на источник: такие ссылки разрешены.
Если же будет "голая ссылка" типа: "Посмотри здесь", то такие ссылки на форуме запрещены.

Вот так выглядел мой имбирь на 21-ые и на 25-ые сутки ("верхнему", соответственно - 9-ые и 13-ые):

Сейчас они оба зарыты в грунт, росток торчит над поверхностью. Со дня на день жду появления второго ростка.

Имбирь любит влажный воздух, поэтому периодически опрыскиваю росток (хотя там пока и опрыскивать-то особо нечего). Поливать рекомендуется после подсыхания верхнего слоя почвы: имбирь любит влажную, но не мокурю почву (от излишней влажности стебель может загнить). Вообще-то развивающийся имбирь держат в светлом (но без прямого солнца), тёплом месте. Но сейчас дело к зиме, поэтому любой подоконник (по крайней мере у меня) получается тенистым . Надеюсь, что условия я для него создал подходящие.

Конечно, ноябрь - не самое подходящее время для посадки (считается, что лучше входы подгадать к весне). Но очень уж хотелось попробывать . О дальнейшей судьбе своего питомца обещаю рассказать по мере появления новостей.

Фотографии взяты с моего блога (ссылка в подписи).

Интересно, а зелень у имбиря съедобная? Никто не пробовал в чай добавлять?

Я только корень пробовал. Мне нравится.
А детям - не нравится: говорят, что слишком остро.